Die Minges Markenfamilie

Familienrösterei MINGES - Kaffee seit 1932

Seit drei Generationen zelebriert unsere Familie die Kunst des traditionellen Kaffeeröstens. Dank unserer schonenden Trommel-Langzeitröstung hauchen wir liebevoll selektierten Minges-Kaffeekreationen unsere Leidenschaft ein. Höchste Hingabe unserer erfahrenen Röstmeister garantiert eine facettenreiche Aromenvielfalt und unvergleichliche Kaffeemomente.

Genießen Sie Tasse für Tasse unsere Familientradition.

ULLI MINGES

Unsere schonende Trommel-Langzeitröstung

Seit 1932 veredeln wir unsere hochwertigen Rohkaffees im traditionellen Trommelröstverfahren. Dieses läuft besonders langsam und schonend ab. Die Temperatur in der gusseisernen Rösttrommel beträgt maximal 210° C. Durch die ständige Drehbewegung verteilt sich die Hitze gleichmäßig und die Kaffeebohnen werden ohne direkten Flammenkontakt geröstet. Bei uns dauert dieser Vorgang bis zu 20 Minuten. Dies ermöglicht den Aromen sich vollends zu entfalten – für ein harmonisches Geschmacksbild, und den besonderen Minges-Moment.

Kaffeekompetenz seit 3 Generationen

Wir denken nachhaltig

Traditionelle Langzeitröstung

Zuhause in Bayern

Vielfältiger Genuss

Die Minges Produktwelt

Lernen Sie unsere große Auswahl an Kaffees kennen und bestellen Sie einfach in unserem Shop.

Unsere beliebtesten röstungen

Nachhaltigkeit & Verantwortung

Mensch und Umwelt zuliebe achten wir auf nachhaltigen und fairen Kaffeeanbau, sowie auf recycelbare und sogar kompostierbare Verpackungen – für einen Genuss, der auch der Umwelt schmeckt.

Coffee for care

Als inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen übernehmen wir gerne Verantwortung, sowohl in den Kaffee-Ursprungsländern als auch regional. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern wurde jedes unserer sozialen Projekte eine Herzensangelegenheit.

FAQs zu Minges Kaffee

Kann ich Minges Kaffee auch online bestellen?

Selbstverständlich, unser komplettes Sortiment ist auch in unserem Online-Shop verfügbar. Wir bieten bequeme Lieferoptionen direkt zu Ihnen nach Hause.

Sind die Kaffeebohnen von Minges Kaffee fair gehandelt?

Ja, unser Engagement für Nachhaltigkeit manifestiert sich in unseren Bio-zertifizierten und Rainforest Alliance-zertifizierten Kaffees. Mit jedem Kauf unterstützen Sie nicht nur umweltschonenden Landbau, sondern auch faire Arbeitsbedingungen.

Bietet Minges Kaffee auch Bio-Kaffee an?

Absolut, unser Sortiment umfasst eine Auswahl an Bio-Kaffees, die gemäß strenger biologischer Landwirtschaftspraktiken angebaut und zertifiziert sind.

Wer steht hinter Minges Kaffee?

Minges Kaffee wird seit 1932 von uns, der Familie Minges, geführt. Von Anfang an haben wir uns der Kaffeeröstung verschrieben. Heute hält Ulli Minges, der Enkel des Gründers Fritz Minges, die Tradition am Leben und führt das Unternehmen mit derselben Leidenschaft in der dritten Generation weiter.